Francouzská Brasserie La Gare

Francouzská Brasserie La Gare

Věděli jste, že francoouszká gastronomie byla v loňském roce přidána organizací UNESCO na světový seznam nemateriálního kulturního dědictví? Myslím, že zaslouženě. Díky Bohu, že žijeme v době, kdy je zajet do Francie a ochutnat tamní kuchyni tolik jednoduché.


Ćíst dále
Brunch v Café Amandine

Brunch v Café Amandine

Nová (v listopadu loňského roku otevřená) kavárna Amandine ve své tiskové zprávě uváděla: „Zavřete oči a vzpomínejte – na ranní procházku po Champs Elysées, na malebné kavárničky na Montmartre, umělecké skvosty ve Versailles, na Eiffelovku i majestátní Seinu… Taková je Paříž. Takové je Café Amandine.“


Ćíst dále
Le Quebec, podnik, který si na nic nehraje

Le Quebec, podnik, který si na nic nehraje

Na náměstí Saint-Germain des Prés leží významné pařížské kavárny s letitou historií – Café de Flore, které jsme již jeden článek věnovali, a Café Les Deux Magots, do níž jsme se bohužel nikdy, kvůli naprosto obsazeným stolům, nedostali.


Ćíst dále
Leopold Hawelka slaví 100. narozeniny

Leopold Hawelka slaví 100. narozeniny

Aktualizace článku: březen /2012 Díky naší dlouhodobější nečinnosti na blogu, která byla způsobena realizací nového podnikatelského záměru, a za kterou se velmi stydíme a tudíž i omlouváme, byl zde viděn několik měsíců článek o stých narozeninách pana Hawelky. S lítostí musíme článek doplnit o informaci o smrti Leopolda Hawelka. Dožil se krásných 100 let, zemřel [...]


Ćíst dále
Thajské knedlíčky Onde-Onde

Thajské knedlíčky Onde-Onde

Když přítel přišel s myšlenkou uvařit Onde-Onde, thajský dezert z příchutí pandánu, palmového cukru a kokosu, nepřipadalo mi to zrovna jako dobrý nápad, obzvlášť, když jsem si přičichla k pandánovému džusu zapáchajícímu opravdu odpudivě.


Ćíst dále
Thajské suroviny a potraviny – Thai’s Asian Food Shop

Thajské suroviny a potraviny – Thai’s Asian Food Shop

Jste milovníkem / milovnicí asijského jídla? Rádi zkoušíte kuchtit po asijsku doma? Pak si rozhodně přečtěte tento článek. Po delší pauze jsme se vydali v sobotní dopoledne na nákup „netradičních“ potravin, abychom si zpříjemnili odpočinkový víkend. A podařilo se. Víkend se stal, díky nakoupeným a později ochutnaným pokrmům, poznávacím.


Ćíst dále
Nutella Panna Cotta

Nutella Panna Cotta

Dezert, který nadchne nejen milovníky Nutelly, je ve své přípravě tak jednoduchý, že jej zvládne i zarputilý „nekuchař“. Příprava výjimečného dezertu zabere asi 10 minut, není k tomu třeba vlastnit žádný kuchyňský robot ani troubu. Bohatě postačí metlička na šlehání, pár misek, rendlík a lednice na vychlazení.


Ćíst dále
Únorový svátek zamilovaných? Ne, Nutelly!

Únorový svátek zamilovaných? Ne, Nutelly!

Téměř celý svět slaví v únoru jeden profláklý svátek. Valentýn! Co kdybych, pro Vás, nepřílišné nadšence tohoto u nás neuvěřitelně zkomercionalizovaného svátku, měla tip na něco lepšího? Něco, co se slaví také v únoru a k zamilovanosti to vlastně zcela určitě patří. Svátek Nutelly.


Ćíst dále
Vyhlídka nad parkem Belleville

Vyhlídka nad parkem Belleville

Kdo by nechtěl vidět Paříž tak, jako by ji měl „celou na dlani“? Vyhlídku Belleville nemůžeme na našem webu o poflakování se ulicemi nezmínit. Právě Belleville je místem pro Flaneury jako stvořeným.


Ćíst dále
Canal Saint-Martin

Canal Saint-Martin

Až v Paříži budete znát centrum zpaměti a průvodci doporučovaná náměstí obejdete křížem krážem, vydejte se na procházku ke kanálu Saint-Martin.


Ćíst dále
Marcipánové a želé bonbóny z Haas & Haas

Marcipánové a želé bonbóny z Haas & Haas

Tak tenhle nám velice sympatický obchůdek jménem Haas & Haas se nachází přímo za Domem Svatého Štěpána, v historickém centru Vídně, najde jej tak i typická ženská, jako já – postrádající orientační smysl.


Ćíst dále
Pomze, tak chutná jablko

Pomze, tak chutná jablko

Ten, kdo má rád jablka, by se v Pomze, specifické pařížské restauraci, rozhodně vyřádil. A ten, kdo jablka rád nemá, by si je, po návštěvě již zmiňované restaurace Pomze, jistě zamiloval.


Ćíst dále
Nesviňte nám, prosím, Prahu!

Nesviňte nám, prosím, Prahu!

Mám ráda psy. Ba ne, já přímo miluju psy! Celé mládí jsem měla psy, mí rodinní příslušníci mají psy a až jednou dospěji do věku, kdy budu natolik zodpovědná, abych dokázala vychovat psa, jednoho takového člena rodiny si pořídím. Psi jsou totiž, narozdíl od většiny jejich majitelů, prima.


Ćíst dále
Café Leopold Hawelka

Café Leopold Hawelka

Znáte takové ty placky (tipuji, že amerického původu) s nápisem I love…, které jasně vyjadřují váš postoj nebo zálibu tím, že ostatním bezprostředně sdělují, co že to vlastně milujete? Jistě že znáte, vždyť jsou k vidění všude kolem.


Ćíst dále
Klobásový ráj v Pavlicích

Klobásový ráj v Pavlicích

Abychom stihli ve Vídni – za jeden den – co nejvíce, vyrazili jsme brzy ráno. Přátelé nás vyzvedli přímo před domem a s červenými kukadly – nadávajíc na budík, vydali jsme se do nadčasového rakouského města.


Ćíst dále
Pont des Arts… aneb čas na piknik

Pont des Arts… aneb čas na piknik

Představte si, že vezmete deku pod paži, do ruky naplněný piknikový koš a vyrazíte poobědvat do přírody. Jdete si takhle centrem Prahy, rozmýšlíte, kde byste se s piknikem uvelebili…  Co takhle Karlův most? No není to to nejlepší místo pro piknikování?


Ćíst dále
Třešňový clafoutis

Třešňový clafoutis

Clafoutis je typický francouzský moučník, který pochází z krajů Limousin, Auvergne a Périgord, populárním se však stal téměř po celém světě. Tradičně se peče s třešněmi nebo višněmi, ale ty je možno nahradit téměř jakýmkoliv letním ovocem.


Ćíst dále
Shalamar, speciality z Pákistánu a Indie

Shalamar, speciality z Pákistánu a Indie

Několik let jsem chodila do Shalamaru, Pákistánsko – indického obchodu, pouze nakukovat. Obdivně jsem si prohlížela bohatou nabídku luštěnin, rýže, koření, nezvyklých sladkostí a ovoce a zeleniny, jejichž tvary i chutě pro mě byly naprosto neznámé.


Ćíst dále
Mon Monogram

Mon Monogram

Měla jsem tu čest být šťastnou majitelkou kabelky Louis Vuitton (ano, i já jsem bláznivka, co chce v tomto směru jít s davem a vlastnit kabelku od Vuittona a boty od Blahnika), ovšem jen na vypůjčenou.


Ćíst dále
Čokoládou proslulá Angelina

Čokoládou proslulá Angelina

Do Paříže se jezdí na Eiffelovku (a jiné proslulé památky), na nákupy, za dobrou kuchyní a na skvělou kávu. A nemusíte se ochuzovat ani v případě, že neholdujete kofeinu. Zajděte si na dobrou čokoládu.


Ćíst dále
Café de la Tourelle

Café de la Tourelle

Před dovolenou v Paříži, kterou jsem absolvovala společně s přítelem, strávili jsme několik dní přípravou itineráře, který nám měl být nápomocen při volbách – kam na výlet, kde se dobře najíst a které obchody nevynechat… Čas, který jsme obsáhlému harmonogramu věnovali, se rozhodně vyplatil.


Ćíst dále
Chez Dumonet – Joséphine

Chez Dumonet – Joséphine

Tipy na dobré restaurace a kavárny, které jsme zapracovali do itineráře pro návštěvu Paříže, byly inspirovány z většiny buď českým odborníkem na Paříž – Honzou Šmídem, nebo nadšencem Davidem Lebowitzem, který zkoumá po flaneurském způsobu město Paříž již dlouhá léta a s efektivním výsledkem.


Ćíst dále
Ulicemi Montmartru

Ulicemi Montmartru

Montmartre – pařížská městská čtvrť na jednu stranu proslavená díky Sacré-Coeur – bazilice zasvědcené srdci Ježíšovu, na druhou stranu díky prostopášnému kabaretu Moulin Rouge. Čtrvrť sálající spoustu historických emocí, část Paříže, které nelze upřít charisma.


Ćíst dále
Place de la Contrescarpe

Place de la Contrescarpe

Náměstí Place de la Contrescarpe v Latinské čtvrti, blízko nejž bydlel Ernest Hemingway, je jedním z pařížských náměstí, které je nejen v průvodcích zmiňováno jako jedno z nejkrásnějších. Možná právě proto nejde o oázu klidu, ale spíše o místo turistické.


Ćíst dále
Proslulá Café de Flore

Proslulá Café de Flore

V blízkosti jedinečné pařížské čtvrti Saint-Germain-des-Prés leží téměř proti sobě dvě již dlouhá léta konkurující si kavárny: Café de Flore a Les Deux Magots.


Ćíst dále
Kafe v Paříži? Na stojáka!

Kafe v Paříži? Na stojáka!

„Neinformovaný turista – špatný turista.“ Toť můj vlastní citát. Než vyrazíme na poznávací zájezd, dovolenou či jen cestu pro pobavení, je třeba zjistit spoustu informací.


Ćíst dále
Do A la Bonne Crepe v rue Grégoire de Tours

Do A la Bonne Crepe v rue Grégoire de Tours

V jednom z předešlých článků jsem se zmiňovala o vynikajícím průvodci do Paříže, který sestává z tipů zpravodaje Českého rozhlasu a milovníka dobrých věcí Jana Šmída.


Ćíst dále